Vegetales en Salsa de la Huerta



Ingredientes:
¼ de taza de miel
¼ de taza de mantequilla o margarina
2 cucharadas de cebolla picada
½ cucharadita de tomillo, picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
En una cacerola calinete, combine todos los ingredientes y cocine durante 2 minutos.

Sugerencia: Mezcle con coliflor cocido, zanahorias o con calabaza al horno

Rinde alrededor de ½ taza

Excelente para acompañar carnes, aves y en el caso de vegetarianos, con Tofu

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