Chuletas de cerdo saladas



Ingredientes:
1/4 taza de miel
1/4 taza de jugo de limón
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de jerez seco
2 dientes de ajo, picados
4 chuletas de cerdo magras y deshuesadas

Preparación:
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes, coloque la carne en un plato para hornear y vierta la mezcla anterior sobre las chuletas; cubra y refrigere por 4 horas o durante la noche. Retire el cerdo de la marinada y en una cacerola pequeña, a fuego medio, ase el cerdo durante 15 minutos aproximadamente, rociando frecuentemente con la marinada. Rinde 4 porciones.

Sugerencia: Las chuletas de cerdo están listas cuando el termómetro registre 160°F

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